Desperdício NÃO!!!

Bom, desculpem por não postar com tanta freqüência, mas estou em busca de um trabalho e o tempo anda escasso.....

Mas continuo pensando muito no tema alimentos e prestado muita atenção no desperdício diário que todos nós cometemos, às vezes inconscientemente, mas cometemos!

Estive observando os supermercados e feiras livres e a quantidade de alimentos que são jogados fora, daria para alimentar várias cidades por um bom tempo.....

Pesquisei o motivo de tanto desperdício e grande parte dele já começa na colheita, pois alguns alimentos como frutas e legumes são retirados dos pés com o mínimo (ou nenhum) cuidado prejudicando a venda e a qualidade dos mesmos.

O que se desperdiça

Frutas
Banana 40%
Morango 40%
Melancia 30%
Abacate 26%
Manga 25%
Laranja 22%
Mamão 21%
Abacaxi 20%

Hortaliças
Couve-flor 50%
Alface 45%
Repolho 35%

Esse valor é referente a toda a colheita diária do Brasil.

Sendo que a média de desperdício de alimentos no Brasil está entre 30% e 40%. Nos Estados Unidos, esse índice não chega a 10%.

Fonte: Centro de Agroindústria de Alimentos da Embrapa

Acredito que cada um pode fazer um pouquinho que seja para que esses números diminuam, já que o nosso país é riquíssimo em alimentos, mas a população ainda é muito necessitada de alimento e muitos não conseguem se alimentar adequadamente.

Uma dica para você que tem acesso abundante aos alimentos é não apertar os alimentos na hora da compra, pois a próxima pessoa não vai querer um alimento estragado, amassado ou com aparência desagradável.

Comprar somente o necessário, pois a compra exagerada pode levar os alimentos pra lixo!!!

Ou seja, pense que o alimento é um bem precioso e essencial para nossa sobrevivência!!!

Aproveite dele com consciência!!!!

Beijos

Roberta